Миндальная мука без глютена.
Миндальная мука – это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Эта безглютеновая мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров, а так же, при добавлении муки в любимые рецепты, для придания тонкого приятного орехового аромата готовым блюдам.
Миндальная мука – это идеальный продукт для того, чтобы придать необходимую консистенцию и густоту практически любому блюду! Используется, в основном, в домашней и профессиональной кулинарии, а также в промышленном производстве продуктов питания:
· в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, в сладких десертах;
· добавляется во всеми любимые французские пирожные макаруны, в десерт марципан и франжипан (без этой муки они были бы просто невозможны);
· идеально подходит для приготовления различных видов теста, конфет, печенья, пирожных и тортов (бисквиты женуаз и декуаз имеют миндальную основу);
· отлично улучшает вкус кремов (в том числе масляных);
· прекрасно дополняет и обогащает вкус различных фруктовых салатов, пудингов (в том числе несладких);
· в средиземноморской кулинарии принято добавлять её при приготовлении первых и вторых блюд, а не только сладких изделий;
· добавляют её в соусы, паштеты, каши, запеканки, начинки для пирогов, пирожков и блинчиков.
Состав муки миндаля:
· большое содержание полезных жирных кислот;
· практически все витамины группы В;
· холин;
· бетта-каротин;
· из минералов – цинк, железо, кальций, магний, фосфор, сера, калий;
· антиоксиданты;
· биофлавоноиды;
· антиканцерогены;
· фитоэстрогены.
Польза миндальной муки:
· уменьшает болевые ощущения в теле;
· улучшает работу сердца и состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений;
· устраняет судороги в мышцах;
· нормализует уровень гемоглобина в крови;
· способствует нормализации веса;
· полезна для спортсменов, а также для людей перенесших болезнь или операцию.
Попробуйте создать шедевры кулинарии с нашей мукой! Лёгкая в использовании, она подарит вам массу вдохновения и восторга! С этой мукой вы сможете с лёгкостью приготовить разнообразные полезные блюда и выпечку. Не упустите возможность сделать шаг к заботе о своём здоровье и насладиться великолепным вкусом миндальной муки.
Теперь самое интересное! Вы можете приобрести нашу безглютеновую муку как оптом, так и в розницу в пакетах с навеской 200 г или 1000 г. Наша универсальная мука без глютена имеет различную степень помола и упакована в вакуумный пакет, позволяющий сохранить её свежей и ароматной до 12 месяцев, а информативная яркая упаковка подарит полный объём полезной информации об этом полезном и вкусном продукте.
Оптом на нашем сайте вы можете приобрести полезные продукты, нажав на кнопку «Заказать прайс» или написав в «Живочат». Минимальная сумма оптового заказа от 5 000 рублей.
В розницу вы можете приобрести нашу продукцию на маркетплейсах Ozon, Wildberries, нажав на соответствующие им кнопки в карточке товара.
Производство продукции под СТМ (под вашим брендом) вы можете заказать, написав нам в чат или позвонив по бесплатному телефону 8 800 707 9445.