О нас

Уважаемый партнёр!

Производственная компания «Дом Кедра» с 2007 года профессионально занимается разработкой и производством продуктов оздоровительного питания из экологически чистого сырья.

Процесс производства базируется на современных сберегающих технологиях, которые позволяют сохранить в продуктах максимум полезных свойств, заложенных природой.

Над каждым продуктом работает команда профессионалов: диетологов, нутрициологов, гастроэнтерологов, неврологов, гомеопатов, технологов пищевого производства и маркетологов.

Мы всегда гарантируем высокое качество нашей продукции, так как она проходит множество этапов контроля качества, а сырье подвергается тщательному отбору. Вкус каждого продукта многократно оценивается фокус-группой на дегустациях.

Мы создаем полезный и вкусный продукт в яркой и информативной упаковке, который быстро находит своих покупателей на рынке. Многие продукты из ассортимента «Дом Кедра» давно зарекомендовали себя на рынке эко-продукции и полюбились покупателям.

Технология получения нерафинированого масла первого холодного отжима.

Холодный отжим представляет собой технологию производства растительного масла на гидравлическом прессе из ядер косточковых, семян и орехов с максимальным сохранением полезных свойств. Выход масла из используемого сырья составляет от 10% до 60% (в зависимости от вида сырья).

Процесс производства масел методом холодного отжима на производстве ООО «Дом Кедра» включает в себя следующие этапы:

1.    Отбирается только свежее сырьё из экологически чистых регионов.

2.    Внутренний контроль входящего сырья (переборка, сортировка, просушивание).

3.    Выбранная для отжима культура помещается в хлопчатый мешок (количество зависит от объёма приёмного бункера гидравлического пресса).

4.    Мешок помещается в приёмный бункер гидравлического пресса, который изготовлен из нержавеющей стали, предназначенной для использования в пищевой промышленности.

Вопрос: Чем лучше и безопасней масло, изготовленное на гидравлическом прессе из нержавеющей стали, чем масло, изготовленное на деревянном прессе?

Ответ: Масло, изготовленное на гидравлическом прессе из нержавеющей стали, безопаснее, т.к. в таком прессе (при должном обслуживании!) не развивается патогенная микрофлора, чего нельзя сказать о деревянном прессе, т.к. его невозможно промыть (дерево впитывает в себя часть масла при каждом отжиме). Поэтому, кстати, на одном деревянном прессе можно отжимать только одну культуру, а съёмные части в перерывах в работе необходимо хранить в морозильной камере, что на практике зачастую не делается.

5.    Под давлением пресса происходит отжим масла без нагрева сырья.

6.    Полученное масло поступает по желобу в тару, предварительно проходя через фильтр грубой очистки.

7.    В тёмном прохладном помещении отжатое масло отстаивается в бочках несколько дней – до выпадения естественного осадка, после чего собирается чистый верхний слой масла.

8.    Производится отбор проб масла, которые передаются в независимую государственную лабораторию для проведения исследований на предмет соответствия масла требованиям безопасности.

9.    Масло, прошедшее экспертизу, передаётся на участок розлива. После розлива и укупорки на этикетке проставляются даты производства и розлива масла.

 Таким образом, на выходе получается нерафинированное растительное масло высокого качества. Масло первого холодного отжима отлично сохраняет первоначальное количество микро- и макроэлементов, фосфолипидов, витаминов и жирных кислот.

После отжима масла из пресса извлекается жмых, который содержит небольшое количество масла (остаточная масличность жмыха). Жмых, после фасовки в вакуумную упаковку, может быть реализован как готовый пищевой продукт, а после измельчения – как мука. Так получается безглютеновая мука, которую используют в выпечке, соусах и кремах. Мука, как и жмых, содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатку. Выпечка с такой мукой не будет пышной (как из пшеничной муки), но будет более полезной и вкусной.

Таким образом, ООО «Дом Кедра» при производстве своих масел:

·      Не использует нагрев сырья для получения бÓльшего объема масла с ярко выраженным ароматом и вкусом «жареного сырья». Масло первого холодного отжима имеет лёгкое натуральное послевкусие исходной культуры (за исключением семян специй).

·      Производит только один холодный отжим.

·      Не применяет ароматизаторов, химических добавок и прочих примесей.

·      Благодаря сберегающим технологиям, в масле сохраняется максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов и жирных кислот, что свидетельствует о его высоком качестве.

 Преимущества гидравлического пресса из нержавеющей стали:

1.    Более гигиеничен и прост в уходе, что исключает попадания в готовый продукт прогорклых остатков от предыдущих отжимов, бактерий и даже плесени в случае с деревянными прессами.

2.    Технологичность и высокая производительность, а отсюда, как следствие, более выгодная цена на готовый продукт в отличие от деревянного пресса.

Как определить качественное нерафинированное масло первого холодного отжима?

·      Наличие декларации соответствия.

·      Фасовка в стеклянные бутылки тёмного цвета (например, коричневые или зелёные).

·      Масло первого холодного отжима не может иметь яркого вкуса и запаха, т.к. при производстве сырьё для отжима не подвергается термообработке.

·      Масло может расслаиваться, темнеть и иметь осадок – это говорит о натуральности продукта.

·      На этикетках обязательно указывается, что это именно масло первого холодного отжима.

·      В составе такого масла нет никаких химических добавок.

·      Настоящее масло холодного отжима не может быть дешёвым. Если цена за литр продукта значительно ниже средней по рынку, то стоит задуматься о происхождении этого масла.

АССОРТИМЕНТ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕН:

Мы регулярно расширяем свой ассортимент, чтобы покупатель мог полностью перейти на здоровый рацион.

Компания «Дом Кедра» является оптовой компанией, поэтому минимальная сумма заказа ‒ 5 000 рублей. 

В розницу продукцию можно купить в магазинах здорового питания по всей России (адреса магазинов указаны в разделе «Способы покупки»).

ООО «Дом Кедра» на высоком профессиональном уровне поможет Вам сделать первые уверенные шаги в экобизнесе, увеличить темпы продаж и объемы прибыли в уже существующем бизнесе за счет высокого спроса на нашу продукцию, гибкой системы скидок и активной рекламной поддержки.

С ООО «Дом Кедра» удобно и выгодно работать потому что:

• минимальная сумма единовременного заказа  ‒  всего 5 000 рублей;

• мы осуществляем бесплатную доставку до транспортного терминала, а транспортную компанию Вы выбираете сами;

• мы предлагаем выгодные цены, приятные скидки и подарки постоянным покупателям;

• Вы можете заказать бесплатные тестовые образцы и оценить качество и вкус продукта перед его оптовой закупкой;

• каждый продукт от компании «Дом Кедра» имеет функциональное назначение для оздоровления организма. Поэтому Вы можете предлагать своим покупателям  комплексы продукции направленного действия: для нормализации работы ЖКТ, ЦНС, сердечно-сосудистой системы, для похудения, для активной работы головного мозга, для укрепления иммунной системы и опорно-двигательного аппарата;

• мы активно продвигаем продукцию и рассказываем о ее свойствах в социальных сетях и интернет-пространстве в целом;

• на нашем сайте Вы можете скачать информационные материалы: каталог, листовки и буклеты, которые повысят уровень знаний о продуктах «Дом Кедра» у Ваших продавцов;

• активным оптовым покупателям мы дарим не только продукцию, но и полезные рекламные материалы, которые повышают уровень внимания покупателей к продуктам;

• яркая и информативная упаковка привлекает внимание покупателя и сама продает продукт;
  

• мы можем изготовить товар под Вашим брендом, в результате чего Вы сэкономите время и финансы, получив высоколиквидный фирменный продукт.

Мы ждем Ваших заказов и готовы проконсультировать по любому вопросу как онлайн (на сайте в режиме онлайн-консультанта и в группе в WhatsApp), так и по  единому бесплатному номеру: 8 800 707 94 45.