О нас

Производитель полезных продуктов питания "Дом Кедра". Собственное производство продуктов.

Уважаемый партнёр!

Производственная компания «Дом Кедра» с 2007 года занимается разработкой и производством продуктов оздоровительного питания, отбирая только свежее высококачественное сырьё из экологически чистых регионов.

Процесс производства базируется на современных биосберегающих технологиях, которые позволяют сохранить в продуктах максимум полезных свойств, заложенных природой.

Над каждым продуктом работает команда профессионалов: диетологов, нутрициологов, гастроэнтерологов, гомеопатов и технологов пищевого производства.

Мы гарантируем высокое качество нашей продукции, так как она проходит множество этапов контроля качества.

Мы создаём полезный и вкусный продукт в яркой и информативной упаковке, который быстро находит своих покупателей.

Продукты «Дом Кедра» давно зарекомендовали себя на рынке продуктов здорового питания.

Технология получения нерафинированного масла первого холодного отжима.

Холодный отжим представляет собой технологию производства растительного масла на гидравлическом прессе из ядер косточковых, семян и орехов с максимальным сохранением полезных свойств. Выход масла из используемого сырья составляет от 10% до 60% (в зависимости от вида сырья).
Процесс производства масел методом холодного отжима на производстве ООО «Дом Кедра» включает в себя следующие этапы:
1.    Отбирается только свежее сырьё из экологически чистых регионов.

2.    Внутренний контроль входящего сырья (переборка, сортировка, просушивание).

3.    Выбранная для отжима культура помещается в хлопчатый мешок (количество зависит от объёма приёмного бункера гидравлического пресса).
4.    Мешок помещается в приёмный бункер гидравлического пресса, который изготовлен из нержавеющей стали, предназначенной для использования в пищевой промышленности.
Вопрос: Чем лучше и безопасней масло, изготовленное на гидравлическом прессе из нержавеющей стали, чем масло, изготовленное на деревянном прессе?

Ответ: Масло, изготовленное на гидравлическом прессе из нержавеющей стали, безопаснее, т.к. в таком прессе (при должном обслуживании!) не развивается патогенная микрофлора, чего нельзя сказать о деревянном прессе, т.к. его невозможно промыть (дерево впитывает в себя часть масла при каждом отжиме). Поэтому, кстати, на одном деревянном прессе можно отжимать только одну культуру, а съёмные части в перерывах в работе необходимо хранить в морозильной камере, что на практике зачастую не делается.
5.    Под давлением пресса происходит отжим масла без нагрева сырья.
6.    Полученное масло поступает по желобу в тару, предварительно проходя через фильтр грубой очистки.
7.    В тёмном прохладном помещении отжатое масло отстаивается в бочках несколько дней – до выпадения естественного осадка, после чего собирается чистый верхний слой масла.
8.    Производится отбор проб масла, которые передаются в аккредитованную лабораторию для проведения исследований на предмет соответствия масла требованиям безопасности.
9.    Масло, прошедшее экспертизу, передаётся на участок розлива. После розлива и укупорки на этикетке проставляются даты производства и розлива масла.
На выходе получается нерафинированное растительное масло высокого качества. Масло первого холодного отжима отлично сохраняет первоначальное количество микро- и макроэлементов, фосфолипидов, витаминов и жирных кислот.
После отжима масла из пресса извлекается жмых, который содержит небольшое количество масла (остаточная масличность жмыха). Жмых, после фасовки в вакуумную упаковку, может быть реализован как готовый пищевой продукт, а после измельчения – как мука. Так получается безглютеновая мука, которую используют в выпечке, соусах и кремах. Мука, как и жмых, содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатку. Выпечка с такой мукой не будет пышной (как из пшеничной муки), но будет более полезной и вкусной.

  Таким образом, ООО «Дом Кедра» при производстве своих масел:
·      Не использует нагрев сырья для получения бÓльшего объема масла с ярко выраженным ароматом и вкусом «жареного сырья». Масло первого холодного отжима имеет лёгкое натуральное послевкусие исходной культуры (за исключением семян специй).
·      Производит только один холодный отжим.
·      Не применяет ароматизаторов, химических добавок и прочих примесей.
·      Благодаря сберегающим технологиям, в масле сохраняется максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов и жирных кислот, что свидетельствует о его высоком качестве.

    

Преимущества гидравлического пресса из нержавеющей стали:

1.    Более гигиеничен и прост в уходе, что исключает попадания в готовый продукт прогорклых остатков от предыдущих отжимов, бактерий и даже плесени, как в случае с деревянными прессами.
2.    Технологичность и высокая производительность, а отсюда, как следствие, более выгодная цена на готовый продукт в отличие от деревянного пресса.

Как определить качественное нерафинированное масло первого холодного отжима?

·      Наличие декларации соответствия.
·      Масло первого холодного отжима не может иметь яркого вкуса и запаха, т.к. при производстве сырьё для отжима не подвергается термообработке.
·      Масло может расслаиваться, темнеть и иметь осадок – это говорит о натуральности продукта.
·      На этикетках обязательно указывается, что это именно масло первого холодного отжима.
·      В составе такого масла нет никаких химических добавок.
·      Настоящее масло холодного отжима не может иметь низкую стоимость. Если цена за литр продукта значительно ниже средней по рынку, то стоит задуматься о происхождении этого масла.

АССОРТИМЕНТ КОМПАНИИ ПРЕДСТАВЛЕН:

• Нерафинированные масла первого холодного отжима.
• Кедровые коктейли.
• Соусы.
• Каши быстрого приготовления.
• Супы быстрого приготовления.
• Сухие смеси для выпечки и жарки.
• Салатные масла.
• Мука без глютена.
• Жмых орехов и семян.
• Натуральный мёд с орехами.
• Живица кедра с экстрактами.
• Капсулированные масла с экстрактами.
• Кедровые подушки.
• Косметические масла.
• Кедровый коврик.

Мы регулярно расширяем свой ассортимент, чтобы покупатель мог полностью перейти на здоровый рацион.
Компания «Дом Кедра» является оптовой компанией, поэтому минимальная сумма заказа ‒ 5 000 рублей. 
В розницу продукцию можно купить в магазинах здорового питания по всей России (адреса магазинов указаны в разделе «Способы покупки».
ООО «Дом Кедра» на высоком профессиональном уровне поможет Вам сделать первые уверенные шаги в экобизнесе, увеличить темпы продаж и объемы прибыли в уже существующем бизнесе за счет высокого спроса на нашу продукцию, гибкой системы скидок и активной рекламной поддержки.

С ООО «Дом Кедра» удобно и выгодно работать потому что:

• минимальная сумма единовременного заказа  ‒  всего 5 000 рублей;
• мы осуществляем бесплатную доставку до транспортного терминала в Новосибирске, а транспортную компанию Вы выбираете сами;
• мы предлагаем выгодные цены, приятные скидки и подарки постоянным покупателям;
• Вы можете заказать бесплатные тестовые образцы и оценить качество и вкус продукта перед его оптовой закупкой;
• каждый продукт от компании «Дом Кедра» имеет функциональное назначение для оздоровления организма, поэтому мы рекомендуем предлагать своим покупателям комплексы продукции направленного действия: для нормализации работы ЖКТ, ЦНС, сердечно-сосудистой системы, для похудения, для активной работы головного мозга, для укрепления иммунной системы и опорно-двигательного аппарата;
• мы активно продвигаем продукцию и рассказываем о ее свойствах в социальных сетях и интернет-пространстве в целом;
• на нашем сайте Вы можете скачать информационные материалы: каталог, листовки и буклеты, чтобы более подробно ознакомиться с продуктами «Дом Кедра»;
• яркая и информативная упаковка привлекает внимание покупателя и сама продает продукт;
  
• мы можем изготовить товар под Вашим брендом, в результате чего Вы сэкономите время и финансы, получив высоколиквидный фирменный продукт.

Мы ждем Ваших заказов и готовы проконсультировать по любому вопросу как онлайн (на сайте в режиме онлайн-консультанта и в группе в WhatsApp), так и по  единому бесплатному номеру: 8 800 707 94 45.