Кедровое масло нерафинированное.
Это поистине уникальный и экологически чистый растительный продукт, который нельзя синтезировать искусственно. Аналогов этого масла в природе просто не существует! По вкусовым, питательным и оздоровительным свойствам кедровому маслу практически нет равных. Кедровое масло считается деликатесом, а его поразительный вкус и нежный ореховый аромат никого не оставляют равнодушным.
Состав кедрового масла.
Кедровое масло - подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ. В состав этого масла входят: линоленовая кислота Омега-3 (20%), линолевая кислота Омега-6 (46,1%), олеиновая кислота Омега-9 (25,1%), а также жирные насыщенные кислоты – пальмитиновая, эйкозановая, стеариновая. Кедровое масло в своем составе имеет фитостеролы, эфирные масла, лецитин, каротиноиды, витамины Е, B2, B1, B3, D, микро- и макроэлементы: магний, калий, натрий, фосфор, цинк, кальций, железо, медь, марганец, йод.
Кедровое масло обладает разнообразными лечебными свойствами и хорошо усваивается, поэтому успешно применяется в качестве полноценного продукта и в вегетарианской кухне. Благодаря уникальному составу, этот растительный продукт используется как вспомогательное средство в профилактике и лечении множества заболеваний. Регулярное употребление кедрового масла поможет насытить организм незаменимыми элементами, которые способны улучшить работу внутренних органов и систем. Важно знать, что кедровое масло имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане оно значительно превосходит рыбий жир! Причём, в масле Омега-6 и Омега-3 имеют соотношение 2:1. Это наилучшее соотношение для человеческого организма. По содержанию омолаживающего витамина Е кедровое масло значительно превосходит оливковое и кокосовое масла. Хлорофилл, который содержит кедровое масло, полезен для крови, а терпеноиды позволяют маслу бороться с бактериями и воспалениями.
Полезные и лечебный свойства кедрового масла:
· Укрепляет иммунную систему.
· Обеспечивает улучшение метаболизма и нормальное функционирование органов пищеварения.
· Снижает вероятность возникновения бесплодия и импотенции.
· Способствует нормализации работы кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Олеиновая кислота, входящая в состав масла кедра, помогает бороться с «плохим» холестерином. Кроме того, в продукте присутствует витамин Е, употребление которого является отличной профилактикой возникновения тромбоза и атеросклероза.
· Укрепляет стенки сосудов, повышает концентрацию красных кровяных телец в организме и нормализует давление.
· Помогает при простудных заболеваниях: ОРВИ, бронхите и др.
· Улучшает умственную деятельность: повышает концентрацию и способность к запоминанию больших объёмов информации.
· Ускоряет процесс роста новых клеток в организме за счёт содержания в своём составе линоленовой кислоты.
· Способствует выработке гемоглобина.
· Помогает справиться с депрессивными состояниями и синдромом хронической усталости, нормализует сон и поднимает общий тонус организма.
· Препятствуют отложению радионуклидов и тяжёлых металлов в организме за счёт содержания в своём составе Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Это особенно актуально для людей, работающих на вредных предприятиях.
· Способствует нейтрализации свободных радикалов.
· Облегчает симптомы холецистита, мочекаменной болезни и других заболеваний мочеполовой системы.
· Помогает при ревматизме и подагре.
· Способствует улучшению зрения.
Регулярное употребление кедрового масла во время беременности, помогает насытить необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами не только организм женщины, но и ребенка. Богатый состав этого уникального продукта способствует нормальному развитию плода, налаживает работу нервной системы будущей мамы, помогает предотвратить развитие нарушений со стороны пищеварительной системы и улучшает защитные функции организма.
Полезно кедровое масло и для организма кормящей женщины. Вещества, которые входят в его состав, оказывают благотворное воздействие на организм молодой мамы, улучшая: качество и выработку молока, работу пищеварительной системы, функционирование кишечника.
Использование в косметологии.
Кедровое масло отлично впитывается в кожу, оказывая следующие эффекты:
· Устраняет воспаления любого характера.
· Успокаивает покрасневшую и раздражённую кожу.
· Способствует постепенному устранению следов аллергии (пятен, высыпаний и т.д.).
· Помогает бороться с заболеваниями кожи: себореей, дерматитом, экземой и пр.
· Способствует затягиванию ранок.
· При использовании на ожогах ускоряет их заживление.
· Увлажняет и питает кожу.
· Смягчает и укрепляет волосы, делает их более густыми. Кроме того, продукт помогает бороться с облысением на ранних стадиях.
· Разглаживает мелкие морщинки.
· Укрепляет ногти.
Использование в кулинарии.
Кедровое масло легко послужит заменой маслу из семян подсолнечника и оливковому маслу, а они по ценности заменить его не смогут! Деликатесное и вкусное, кедровое масло прекрасно сочетаться с самой разнообразной пищей, и при этом оно очень хорошо усваивается.
Это прекрасная заправка для салатов – с овощами пользы организму будет ещё больше. Кедровое масло идёт в каши, его можно добавлять в выпечку.
Оно добавит блюдам утончённости, подарит свой неповторимый ореховый аромат.
Как и со всеми натуральными сыродавленными маслами, на этом масле не нужно жарить продукты.
Ингредиенты:
