Кунжутная мука без глютена

Описание

Кунжутная мука без глютена купить оптом от производителя "Дом Кедра"

Мука из семени кунжута компании "Дом Кедра" – источник кальция и источник протеина растительного происхождения. Именно поэтому такой продукт пользуется огромным спросом у вегетарианцев и спортсменов. Несмотря на высокую пищевую ценность, мука из семян сезама крайне полезна для здоровья человека. Исследования специалистов показали, что концентрация кальция в семенах сезама гораздо выше, нежели в некоторых сортах сырных продуктов. Кунжутную муку можно использовать не только для приготовления кондитерских шедевров и хлебобулочных изделий, но и добавлять в супы-пюре, кремы, соусы.
Компонентный состав:

поли- и мононенасыщенные жирные кислоты;
кальций;
зола;
железо;
пектины;
цинк;
антиоксидантные вещества;
аминокислоты незаменимого ряда;
калий;
фитостерол;
витамин РР;
марганец;
медь;
ретинол.

В составе кунжутной муки есть калий и магний, которые необходимы для поддержания слаженной работы кровеносной системы. Укрепляется сердечная мышца и сосуды. Снижается риск развития атеросклероза.
Врачи советуют включать кунжутную муку в рацион людей, страдающих анемией. Из-за высокой концентрации железа этот продукт поможет повысить гемоглобиновый уровень и избавиться от неприятной симптоматики в виде слабости и недомогания.
Купить кунжутную муку без глютена оптом от производителя можно оставив запрос в карточке товара.
Видео-рецепт с кунжутной мукой от ООО "Дом Кедра": п ерейти

Дополнительно

РЕЦЕПТ
Кунжутный пирог с вишней на песочной основе

Ингредиенты для песочной основы:

Желток яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г.
Соль.
Масло сливочное - 100 г.
Мука кунжутная - 200 г.
Разрыхлитель - 3 г.

Начинка:

Вишня б/к - 450-500 г.
Белок яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Мука кунжутная - 60 г.
Мука пшеничная - 60 г.
Разрыхлитель - 3 г.

Приготовление:

Желтки растереть с сахаром и щепоткой соли до побеления и растворения сахара.
Добавить размягчённое масло, взбить до однородного состояния.
Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое тесто.
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, равномерно распределить тесто по дну.
Убрать форму с тестом в холодильник.
Освободить вишни от косточек.
Белки яиц взбить до пышности, добавить сахар, взбить до мягких пиков.
Всыпать смесь муки с разрыхлителем, осторожно размешать до получения лёгкого, воздушного теста.
Добавить к тесту вишню, перемешать и выложить в форму поверх песочной основы.
Выпекать при 180С 50 мин.
Дать пирогу полностью остыть, после этого вынуть из формы.

Характеристики

Масса нетто, г	200
Пищевая ценность	белки - 34,7 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 22,9 г, 1040 кДж
Энергетическая ценность, ккал	248
Упаковка	вакуумная упаковка
Размер	ширина - 15 см, высота - 19 см, толщина - 3 см
Количество в упаковке, шт.	1
Состав	мука из семени кунжута
Витамины	витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамин T, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), D, РР
Срок годности	12 месяцев
Способ применения	внутреннее
Производитель	ООО "Дом Кедра"