Кедровые орешки по всему миру признаны настоящим "сибирским золотом", потому что их полезные и целебные свойства важны не только для поддержания здоровья, но и для активного избавления от многих заболеваний. Богатый комплекс полезных веществ включает в себя следующие витамины и минералы:
-
витамины B1-B9, в которых заключается основная польза для женщин. Данная группа соединений, прежде всего, омолаживает тело, делает кожу упругой, а волосы и ногти крепкими. Кроме того, комплексное воздействие веществ поднимает физический и эмоциональный тонус;
-
витамин E – один из сильнейших антиоксидантов, необходимых человеку для эффективного противодействия раковым заболеваниям. Его польза для организма также выражается в укреплении нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной систем, предотвращении процессов старения и улучшения работы мозга. В 100 граммах кедрового ореха содержится 62% витамина E от суточной нормы потребления;
-
200 грамм орешков достаточно для восполнения ежедневной необходимости в филлохиноне (витамин K). Его незаменимая роль заключается нормализации процессов свертывания крови и стимуляции выработки других витаминов в самом организме;
-
в большом количестве из кедровых орешков усваивается медь. Этот микроэлемент нужен для поддержания гемоглобина в норме и синтеза коллагена, влияющего на состояние суставов и кожи;
-
марганец – нужен для усвоения тиамина (витамин B1), без которого невозможно нормальное развитие клеток, участвует в формировании костной структуры, стабилизирует функции центральной нервной системы и оказывает антиоксидантное действие;
-
фосфор, помогающий укреплять и сохранять здоровье ногтей, которого в 100 граммах орешков содержится 71% от суточной нормы.
Польза кедровых орехов колоссальна: они легко усваиваются организмом человека и легко восполняют суточную потребность в аминокислотах, а также разного рода микроэлементах, многие из которых (марганец, кобальт, медь) встречаются в продуктах не так часто. Вместе с питательными жирами богаты витаминами группы B, а также E и P, которые умеют быстро расщеплять жиры. Так что, употребляя в пищу кедровые орехи постоянно, вы можете не бояться поправиться, при этом:
-
благодаря наличию марганца, меди, железа и фосфора происходит укрепление кровеносной системы, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу и нормализуется кровяной состав;
-
высокое содержание калия помогает своевременно контролировать водно-солевой баланс, предотвращая отеки;
-
фосфор приносит пользу не только в виде укрепления опорно-двигательного аппарата, но также повышает мозговую активность, улучшает память, внимание и концентрацию;
-
регулярное употребление кедровых орешков в составе сбалансированного рациона способствует очищению и стабилизации функций печени;
-
как в любых орехах, в этом продукте есть много пищевых волокон, которые выводят шлаки из ЖКТ, стимулируют перистальтику кишечника и выработку пищеварительных ферментов;
-
благодаря комплексу витаминов B и множеству минеральных соединений, кедровые орехи улучшают состояние кожи, костей, суставов, ногтей и зубов;
-
для женщин кедровые орешки очень полезны при беременности и при грудном вскармливании благодаря полезным веществам.
Из ядра кедрового ореха наши специалисты изготавливают масло первого холодного отжима, при этом благодаря специальной энерго-сберегающей технологии сохраняется вся польза ореха, а так же производят кедровую муку, кедровые сливки, кедровое молоко, кедровый шоколад, добавляют в каши и мёд, чем насыщают свои эко-продукты максимальной пользой ценного ореха.
